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Die Eiche (Quercus Petraea) wird häufig mit Blitz- und Donner-Gottheiten in Verbindung gebracht. Sie hatte immer eine besondere Bedeutung durch Ihre Langlebigkeit, Grösse und Härte. Das dekorative Bild wird geprägt durch die scharf abgesetzen Jahresringgrenzen, die auf den Langflächen markante Streifen oder Flader erzeugen. Hauptvorkommen: Europa Jede...
Die Europäische Nuss (Juglans Regia) war schon zur Zeit von Barock und Renaissance als Dekoration oder als Möbelholz sehr beliebt – durch die oftmals wilde Maserung ist sie ein echter Blickfang. Das Holz hat eine satte graue bis schokobraune Farbe. Hauptvorkommen: Europa Jede Mühle ist ein Unikat und präsentiert sich deshalb anders. Sie wird in...
Das Holz der Elsbeere (Sorbus tomminalis) gehört zu den sogenannten Wildobsthölzern – es ist rötlich, zart gefladert und von einer gleichmässigen Struktur. Die Elsbeere zählt seit den 80iger Jahren zu den begehrtesten und höchstbezahlten Holzarten. Hauptvorkommen: Europa Jede Mühle ist ein Unikat und präsentiert sich deshalb anders. Sie wird in...
Die Lärche (Larix decidua) ist besonders ansprechend durch den Wechsel von hellen Frühholz und dunkleren, beidseitig scharf abgegrenzten Spätholzzonen. Sie ist rötlich braun und honiggelb. Hauptvorkommen: Europa Jede Mühle ist ein Unikat und präsentiert sich deshalb anders. Sie wird in aufwendiger Handarbeit aus einem Stück gefertigt. Das macht die die...
Wussten Sie, dass der Pfeffer im gemahlenen Zustand schnell einen Großteil seines Aromas verliert? Deshalb ist nicht nur für Profi-Köche, sondern auch für jeden Feinschmecker das frische Mahlen von Pfeffer in einer Pfeffermühle ein Muss. Nur durch eine Pfeffermühle kommt das breite Geschmacksspektrum von Pfeffer zu seiner vollen Entfaltung.
Bei der Peppero Manufaktur und in unserem Online Shop erwerben Sie exklusive Pfeffer- und Salzmühlen aus edlen Hölzern aus kontrolliertem Anbau. Unsere Gewürzmühlen entstehen in liebevoller Handarbeit. Sie haben die Wahl aus verschiedenen, hochwertigen Holzarten, die gerne auf Wunsch mit einer Gravur versehen werden.
Die Bauweise unserer Gewürzmühlen mit konischer Säulentrommel und ergonomischer Handhabung sorgen nicht nur für eine zuverlässige Funktion, sondern für jahrelange Freude, Leidenschaft und Genuss – von der gehobenen Gastronomie und Küche und natürlich auch in Privathaushalten und als Geschenk.
Unsere Pfeffermühlen und Salzmühlen werden aber nicht nur nachhaltig aus hochwertigen Hölzern gefertigt – um den Gewürzen ihr bestes Aroma zu entlocken, setzen wir auch bei den Mahlwerken auf beste Qualität aus der Schweiz. PEPPERO Mühlen sind nicht bloß eine Pfeffermühle, sondern eine moderne Symbiose aus Qualität, Design und Funktion.
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